Sonia López Ortiz Graduada en Información y Documentación e- mail: slopezor@alumnos.unex.es Desirée Requena Suárez Estudiante de Información y Documentación e- mail: drequena@alumnos.unex.es INTRODUCCIÓN Los Archivos Eclesiásticos, desde su creación, son considerados la principal fuente de conocimiento histórico – social, que va más allá de aspectos puramente religiosos,…